Ecklonia Bicyclis et Ecklonia Cava, des algues aux super-pouvoirs

Consommées depuis des siècles comme aliment dans certains pays d’Asie, l’Ecklonia Bicyclis (Arame) et l’Ecklonia Cava (Kajime) sont des algues brunes marines aux vertus remarquables pour la santé.

Compatibles avec un mode de vie végétarien ou végan, les extraits d’Ecklonia Bicyclis et Cava permettent de développer des compléments alimentaires et des soins de phytothérapie sans OGM ni produits chimiques.

Plus efficace encore que sa cousine Ecklonia Cava, l’algue Ecklonia Bicyclis représente l’un des antiradicalaires les plus puissants connus à ce jour grâce son pouvoir antioxydant extraordinaire.

La richesse exceptionnelle en antioxydants d’Ecklonia Bicyclis et Cava

Ecklonia Bicyclis et Cava sont des algues marines brunes de la famille des laminariacées. Constituant une ressource renouvelable et respectueuse de la planète, ces algues comestibles poussent sur les rochers sous la surface de l’eau au sud de la Corée et du Japon ainsi qu’en Chine.

Au cours des dernières années, un nombre croissant de publications scientifiques a identifié leurs multiples activités biologiques. Les polyphénols antioxydants de ces algues, appelés phlorotannins, sont en effet bien plus puissants que ceux issus de plantes terrestres (vitamine C, vitamine E, catéchines, Resvératrol).

Offrant une formidable action antiradicalaire, les phlorotannins sont produits uniquement par les algues brunes marines à partir du phloroglucinol, une substance contenue dans toutes les algues.

Les phlorotannins, plus efficaces que les antioxydants terrestres

Une capacité antioxydante universelle

Si les phlorotannins sont si performants, c’est parce qu’ils sont efficaces aussi bien dans les milieux aqueux que dans les milieux lipidiques et sont capables d’agir sur toutes les cellules du corps sans exception. Ils peuvent notamment traverser la barrière hémato-encéphalique pour protéger les cellules nerveuses cérébrales, ce que les substances antioxydantes végétales terrestres sont incapables de faire.

Le potentiel antioxydant exceptionnel d’Ecklonia Bicyclis

Les scientifiques ont montré que plus une molécule comporte d’anneaux cycliques benzéniques, plus son potentiel antioxydant est élevé. Les composés actifs d’Ecklonia Bicyclis en comptent 32, ceux d’Ecklonia Cava en contiennent 26. À titre de comparaison, les catéchines du thé vert en renferment seulement 4 tandis que le Resvératrol issu de la vigne n’en possède que 2.

Une protection prolongée des cellules

Dans l’organisme, la demi-vie des polyphénols terrestres est d’environ 30 minutes. Leur pouvoir antioxydant diminue donc très vite. Les polyphénols marins, quant à eux, affichent une demi-vie 24 fois plus élevée : environ 12 heures. Leur action antiradicalaire est non seulement plus puissante que celles des actifs terrestres, mais elle est également beaucoup plus longue.

Avec son pouvoir antioxydant supérieur à celui d’Ecklonia Cava, Ecklonia Bicyclis représente sans conteste l’un des pièges à radicaux libres les plus puissants connus à ce jour.

L’importance des antioxydants pour la santé

Oxydation et radicaux libres

L’oxydation est un processus entraînant la dégradation des éléments qu’elle touche. Ainsi, lorsqu’un métal s’oxyde, on assiste à l’apparition de rouille. Dans le corps humain, toutes les cellules sont confrontées aux effets néfastes du stress oxydatif sous l’action de perturbateurs appelés radicaux libres.

Ceux-ci créent un déséquilibre au sein des groupes de molécules qu’ils croisent et les rendent instables. Les dommages oxydatifs provoquent des inflammations et des lésions qui accélèrent le vieillissement cellulaire et peuvent entraîner divers troubles : cancer, polyarthrite rhumatoïde, dégénérescence des tissus, allergie, etc..

Par exemple, lorsque les cellules graisseuses, comme le cholestérol, entrent en contact avec des radicaux libres, elles s’oxydent, engendrant l’apparition de plaques dans nos artères réduisant l’efficacité de celles-ci.

L’oxydation des cellules est influencée par des facteurs endogènes tels que le stress, le vieillissement, la respiration ou les infections. Elle est aussi soumise à des facteurs exogènes comme l’exposition aux rayons UV, le tabagisme, la pollution, une alimentation pauvre en antioxydants, une hygiène de vie peu équilibrée, etc..

Le rôle des antioxydants

Pour lutter contre les radicaux libres, l’organisme a recours aux antioxydants, des molécules capables de limiter ou d’annuler les effets de ces derniers en stoppant la réaction en chaîne qu’ils génèrent.

Plusieurs études scientifiques portant sur l’action d’Ecklonia Bicyclis et d’Ecklonia Cava ont montré le pouvoir antioxydant hors du commun des phlorotannins et leur immense capacité de piégeage radicalaire.

Leur potentiel antioxydant contribue notamment à :

  • réduire très fortement l’activité du peroxynitrite, l’un des oxydants les plus puissants,
  • diminuer les effets du DPPH, un autre radical très puissant,
  • inverser le processus d’oxydation du LDL, le mauvais cholestérol.

Les autres bienfaits d’Ecklonia Bicyclis et Cava

Au cours des études menées sur leurs effets, les phlorotannins ont aussi prouvé des propriétés anti-inflammatoires extraordinaires leur conférant une efficacité remarquable dans le traitement de certaines maladies inflammatoires chroniques et des douleurs qui leur sont liées.

Sur le plan cardiovasculaire, consommer des phlorotannins concourt à inhiber l’enzyme de conversion de l’angiotensine, une hormone en partie responsable de l’hypertension artérielle.

Dans quel cadre utiliser Ecklonia Bicyclis ?

Le profil hors du commun de l’algue marine Arame lui permet d’agir de manière positive dans différents domaines :

  • Fibromyalgie,
  • Syndrome de fatigue chronique,
  • Maladies cardiovasculaires,
  • Fonctionnement cérébral,
  • Régulation de la tension artérielle,
  • Réduction de la réponse inflammatoire pour l’arthrose et la neuropathie,
  • Perte de poids et gestion de l’obésité,
  • Amélioration de la fonction érectile,
  • Régénération de l’endothélium vasculaire,
  • Régulation du diabète.

Les effets bénéfiques de l’algue Ecklonia Bicyclis sont nombreux. En complément d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie sain, son utilisation peut apporter un véritable plus au quotidien en s’opposant au vieillissement prématuré des cellules.